Papas rellenas

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Papas rellenas

Hoy les traemos un plato que no por sencillo deja de ser agradable al paladar, una forma más de variar en la cocina: las papas rellenas.

La receta que les proponemos hoy es una de sus variantes, pero sé que se pueden hacer de otra manera: cuando se hace con el puré de papa, el picadillo, se empanizan y se fríen. Estas últimas también son deliciosas y forman parte de la cocina tradicional cubana. Manos a la cocina y… ¡disfruten!

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Papas al ajillo

Las papas al ajillo son uno de esos platos que resultan deliciosos tanto como acompañamiento como de aperitivo.

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