¿Cómo influye el aroma de los alimentos en el sabor?

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¿Cómo influye el aroma de los alimentos en el sabor?

Todos sabemos que el aroma tiene mucho que ver con el sabor de los alimentos. Es decir que si una comida huele mal, es más que seguro que su sabor no será para nada agradable. Pero, ¿alguna vez te preguntaste por qué sucede esto? ¿Cuál es la causa por la que el aroma de un alimento influye tanto en su sabor?

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