Arroz imperial

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Arroz imperial

Hoy les propongo esta receta de Arroz imperial que tanto gusta a la población y que se puede rellenar con lo que usted tenga a mano a la hora de hacerlo y lo que su imaginación le permita crear. Desde utilizar carne, viandas, vegetales, frutos secos y hasta frutas.

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Costillas de cerdo asadas en cazuela con miel

Costillas de cerdo asadas en cazuela con miel. Foto: Nación y Emigración.

Ingredientes (4 servicios):

Doce costillas de cerdo, 1 cucharada de salsa de soya, 2 cucharadas de miel, 2 ruedas de piña, 6 dientes de ajo, 1 naranja agria o 4 cucharadas de vinagre, ½ taza de vino blanco o vino seco, 1 cucharadita de comino, tomillo, 1 línea ron añejo, sal y pimienta a gusto.

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Arroz con leche y frutas

Es un delicioso postre tradicional mexicano. Con un toque de fruta le hará saborear este dulce cotidiano en la cocina cubana.

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Empanadas de yuca

Las empanadas son un plato tradicional de la mayoría de las cocinas de los países de habla hispana. Se pueden elaborar de distintos sabores de acuerdo a su preferencia, época del año o la ocasión. Hoy le mostramos la forma de preparación de unas empanadas de yuca.

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Papas al ajillo

Las papas al ajillo son uno de esos platos que resultan deliciosos tanto como acompañamiento como de aperitivo.

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Chuletas de cerdo al ajo

Este plato es muy sabroso. Las chuletas tienen características que aportan beneficios al organismo por sus principales nutrientes. Son ricas en vitamina B1 y tienen índices bajos en azúcar, por lo que son más saludables.

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Pavo de Navidad. Receta tradicional

Aunque en Cuba no exsista la tradición del pavo en nochebuena no queriamos dejar pasar por alto estas fechas y es por eso que desde El Aldabón  vamos a prepararlo con una receta tradicional que os aseguro tiene un sabor inmejorable, y el pavo queda jugoso y bien tierno.

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Yemas acarameladas

Esta preparación con yemas dulces resulta muy rica. Y si le agregamos vainilla y caramelo, será aún más deliciosa.

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Curiosidades gastronómicas de la Navidad

Turrones, mazapanes o roscones se hacen dueños de la mesa en estas fechas. Son productos muy variados, cada uno con su propio secreto. El rico acervo gastronómico navideño está lleno de curiosidades.

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Pudín de limón

El pudín de limón es un postre exquisito, necesita pocos ingredientes y es fácil de preparar y que vendrá muy bien para estas navidades. Aquí le dejamos la propuesta para que lo disfrute.

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