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Recetas: Hamburguesa cubana

La hamburguesa cubana tiene los ingredientes perfectos para hacer este plato irresistible de probar.

Ingredientes

• 1 kilo de carne picada

• ½ Taza de mayonesa

• 3 Dientes de ajo rallados

• ¼ Taza de mostaza

• 4 Pan para hamburguesas, cortados a la mitad

• 8 Lonjas de queso

• 4 Lonjas de jamón

• 8 rodajas de pepinillos

• Sal y pimienta al gusto

Modo de elaboración

Precalienta el horno. En una taza condimente la carne con sal y pimienta, luego moldéela para darle forma de hamburguesa, redonda y no gruesa. Cocínelas al horno, sartén o parrilla calentado previamente a fuego medio. En otra taza para salsas mezcle los dientes de ajo machacados con la mayonesa, no le tema al olor, es fuerte, pero le dará un sabor realmente maravilloso. Luego tome los panes y unte las mitades de mayonesa hecha previamente y mostaza. Póngale encima una lonja de queso, a la carne de hamburguesa ponle otra lonja, encima jamón y por último rodajas de pepinillos. Tápelos con el otro pan. Envuelva las hamburguesas preferiblemente en papel aluminio y déjalas encima de la parrilla o dentro del horno, por cinco minutos hasta que el queso esté derretido. Después de hacer esta rica hamburguesa, seguramente querrás probar más de la deliciosa gastronomía cubana.

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