• 0

Costillas de cerdo asadas con miel

Aquí le ofrecemos una propuesta diferente para cocinar esta carne, queda exquisita por la mezcla de ingredientes, le dan un sabor peculiar.

Ingredientes

  • Costillas de cerdo
  • Salsa soya: 1 cucharada
  • Miel: 2 cucharadas
  • Piña: 2 ruedas
  • Ajo: 6 dientes
  • 1 Naranja agria o 4 cucharadas de
  • Vinagre
  • Vino blanco: ½ taza (opcional)
  • Comino: 1 cucharadita
  • Sal a gusto

MODO DE ELABORACIÓN
Pele los dientes de ajo y macháquelos. Lave y limpie bien las costillas. Pique rodajas de piña en tiras finas de un centímetro de ancho aproximadamente. Ponga en una cazuela las costillas, añada la salsa soya y demás ingredientes, así como agua suficiente hasta que cubra todo. Coloque la cazuela a fuego medio y voltee las costillas cada cierto tiempo hasta que se consuma el líquido y quede una salsa espesa. Incorpore la miel en los minutos finales de cocción. Sírvalas en una fuente y añádales la salsa que queda. Si lo desea, acompáñelas con vegetales frescos.

Te ha gustado? Compártelo:

Podría interesarte:


Dejanos un comentario

Nuestro horario

Lun., Mar., Mie., Vie., Sab., Dom.
11:00 am - 11:00 pm
Jue.
11:00 am - 4:00 pm

Buscar

Certificado de Excelencia 2017

Déjanos saber tu experiencia en El Aldabón

Desde Facebook…

Suscríbete