Category Archives: Mi ciudad

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La verdadera historia que dio nacimiento a “La Copa del Amor”, el monumento funerario más popular de Gibara

“¿Milagro tú no has escrito sobre la historia del joven marinero que mandó a levantar un impresionante sepulcro en Gibara para perpetuar la memoria de su novia muerta?”

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Historias de mi ciudad III: de calles y sus nombres

Category : Blog , Mi ciudad

La ciudad de Holguín fue fundada por el militar español García Holguín el cuatro de abril de 1545 junto a su esposa y un séquito de 50 a 80 personas y bajo la advocación religiosa de San Isidoro en las tierras que fueron donadas por Diego Velázquez.
Se tiene constancia que el primero de febrero de 1751 el rey español Fernando VI expidió la comunicación donde declaraba por real decreto la creación formal del pueblo de SAN ISIDORO DE HOLGUIN por hallarse con todas las condiciones y requisitos que previenen las Leyes del Título V y del Libro IV de la recopilación de las Indias.
Muchas son las curiosidades que esta ciudad aún nos esconde, y hoy sus calles tienen todo el protagonismo.

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Historias de mi ciudad II: Apellidos fundadores

Category : Blog , Mi ciudad

No importa en qué lugar del mundo vivamos, conocer el pasado de ese terruño que nos acoge es embriagador y fascinante para quienes lo habitan. En los últimos tiempos las localidades han mostrado un especial interés y orgullo por conocer quiénes fueron aquellas personas que hicieron, en este caso de Holguín, lo que es hoy. Por tanto, ¿cuáles son los apellidos de los fundadores de la ciudad?

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Historias de mi ciudad I: Los 14 nombres de Holguín

Caminamos día a día por sus calles y desconocemos cuanta historia albergan sus muros, sus parques, la gente que la habita y algo aparentemente tan común como su nombre se convierte en un misterio fascinante para todos aquellos que tenemos la dicha de habitarla.

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Ningún zapatero de Holguín hizo mejores alpargatas que el lunchero Manolo Viú

Category : Blog , Mi ciudad

Por César Hidalgo Torres.

El pueblo de Holguín va cumplir 300 años de existencia y durante ese tiempo no hay un gastrónomo más famoso que Manolo Viú.

Dice la tradición local que su negocio subió como la espuma porque Viú era espiritista y que cuando murió dejó enterrado en algún lugar de su establecimiento más de 27 mil pesos.

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Jaibitas Rellenas, delicadeza gibareña

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Category : Blog , Mi ciudad

Por César Hidalgo Torres

Holguín, tierra de cultura agropecuaria, gusta de los “sopones”, esos primos cercanos del tradicional ajiaco cubano. Pero cuando puede corren los holguineros al puerto marinero más cercano, Gibara, a sacudir el paladar con los mariscos frescos que les ofrece el Océano Atlántico. Así ha sido y sigue ocurriendo.

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