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10 Cócteles Bond

Hoy les traemos un artículo muy especial para todos los amantes de las novelas del famoso espía 007 del escritor, periodista y oficial de inteligencia británico Ian Fleming. Aunque el Vesper Martini, su peculiar versión del Dry Martini, es quizás el más conocido, no fue la única bebida del espía. Aqui les van los 10 cócteles James Bond

 

 

VESPER MARTINI

La receta aparece en “Casino Royale”, la primera novela de James Bond. “Un Dry Martini”, pide Bond. “En una copa de champán profunda”. “Oui, Monsieur”, responde el barman.

“Un momento. Tres medidas de Gordon´s, una de vodka, media medida de Kina Lillet. Agite la mezcla hasta que esté bien fría, y luego añada una cáscara de limón grande. ¿Entendido?”

Un Vesper se diferencia del cóctel favorito de Bond, el Dry Martini, en que usa a la vez ginebra y vodka, Kina Lillet en vez de vermut seco y una piel de limón en vez de una aceituna. En la vida real, el Vesper fue creado por un amigo de Ian Fleming, Ivan Bryce.

Elaboración: 90ml de ginebra Gordon´s de Gordon´s, 30ml de vodka, 15 ml de Kina Lillet. Agitar bien hasta que esté helado; añadir una peladura de limón.

 

 

VODKA y GIN TONIC

A Fleming le gustaba más la ginebra que el vodka para mezclar, y por ello hay en sus libros varios Gin Tonics: “Dr.No”, “Al servicio de su majestad” ….

Elaboración: 1/5 parte de ginebra y agua tónica. Poner la ginebra en un vaso alto con hielo y una rodaja de limón. Completar con tónica.

 

 

 

SCOTH & SODA

Aunque el gusto del agente 007 por el whisky escocés con soda prácticamente no ha dejado rastro en las películas, es su bebida favorita en las doce novelas y nueve cuentos largos. En ellos pide esta bebida hasta veintiuna veces.

Elaboración: 1/3 de soda, 2/3 de whisky escocés. Servir en el orden descrito en el vaso con tres hielos. No decorar.

 

 

 

 

AMERICANO

En el capítulo 5 de “Casino Royale” aparece este básico de los comienzos de Bond que prefería mezclar con agua. Perrier para mejorar una bebida pobre.

Elaboración: 15ml de Campari, piel de naranja, soda y 45ml de vermut rojo. En un vaso de trago largo, colocar abundante hielo, el vermut y el Campari. Completar con soda y decorar con piel de naranja.

 

 

OLD FASHIONED

Entre “Diamantes para la eternidad”, “Vive y deja morir” y “Thunderball” se puede contar cuatro cócteles de este tipo, comiendo, antes de dormir y casi siempre en dosis dobles.

Elaboración: 1 golpe de angostura, 3 cucharadas de azúcar blanco, 1 cucharada de cereza al marrasquino, 1 rodaja de naranja, 1 golpe de soda, 60ml de Bourbón.

 

 

 

 

STINGER

El cóctel menos “bondiano” de los que aparecen en la obra de Fleming, si tenemos en cuenta el estilo del agente 007. Comparte uno con Tiffany Case en la novela “Diamantes para la eternidad”, y también se toma uno con el personaje Félix Leiter en el casino de Nassau, en la novela “Operación Trueno”.

Elaboración: Hielo, 2/3 de brandy, 1/3 de crema de menta blanca, ¼ de ginebra, ¼ de Curaçao. Mézclese y sírvase en copa de cóctel (se puede servir también frappé en una copa de cóctel llena de hielo picado)

 

 

 

MOJITO

El Mojito sólo aparece en las películas, pero no en sus novelas. En “Muere otro día”, 007 utiliza esta bebida para presentarse al bellezón de la historia, en este caso Jinx (Halle Berry). Los films actualizaban de alguna manera las costumbres según el año de su estreno.

Elaboración: 45ml de ron blanco, hojas de menta, zumo de limón, 2 cucharaditas de azúcar, hielo picado, 200ml de soda. Agitar todos los ingredientes menos la soda y servir en un vaso largo on mucho hielo. Completar con soda.

 

 

  

BLACK VELVET

Por extraño que parezca, pues aparece en varias novelas, este cóctel clásico sólo se menciona en una película de la saga, “Diamantes para la eternidad”

Elaboración: Mezclar a partes iguales cerveza negra y champagne helado. Mezclar los ingredientes bien fríos.

 

 

 

NEGRONI

En el cuento “Risicio” se menciona varias veces en Negroni, con ginebra Gordon´s, por supuesto.

Elaboración: 1/3 ginebra, 1/3 de bitter, 1/3 vermut rojo, 1 golpe de angostura. En coctelera con hielo. Servir en copa con hielo y una rodaja de naranja.

 

 

 

 

 

ALEXANDER

En el relato “Risicio”, Bond utiliza el femenino cóctel Alexander como una señal secreta que le envía su confidente Kristatos.

Elaboración: ¼ de brandy, 2/4 de crema 60ml, ¼ de crema de cacao, nuez moscada. Agitar todos los ingredientes en coctelera con abundante hielo y colar en copa Martini previamente refrescada. Decorar con la nuez moscada.

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